8 витаминов и минералов , необходимых для здоровой иммунной системы.

Кто не хочет здоровой иммунной системы? Но знаете ли вы, какую роль играет ваша диета в поддержании иммунитета в отличной форме, чтобы защитить вас от токсинов и инфекций? К сожалению, слишком многие из нас не едят достаточно свежих фруктов, овощей и других продуктов, которые нам нужны, чтобы поддерживать себя здоровыми круглый год. Вы не можете просто съесть апельсин или грейпфрут и ожидать, что один быстрый выброс витамина С предотвратит простуду.

По-настоящему здоровая иммунная система зависит от употребления сбалансированного сочетания витаминов и минералов с течением времени, а также от нормального режима сна и широкого спектра физических упражнений.

За некоторыми исключениями, лучше всего получать витамины и минералы из пищи, а не в виде таблеток. Вот несколько советов по получению лучших витаминов и минералов, необходимых вашей иммунной системе.

Витамин C

Вы, вероятно, знаете о связи витамина С с иммунной системой, но знаете ли вы, что вы можете получить его из гораздо большего, чем просто цитрусовые? Зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, сладкий перец, брюссельская капуста, клубника и папайя также являются отличными источниками. Фактически, витамин С содержится во многих продуктах, поэтому большинству людей может не потребоваться принимать добавки, если только врач не посоветует это.

Витамин E

Как и витамин С, витамин Е может быть мощным антиоксидантом, который помогает вашему организму бороться с инфекцией. Миндаль, арахис, фундук и семена подсолнечника богаты витамином Е. Так же, как и шпинат и брокколи, если вы предпочитаете увеличивать потребление пищи, а не закусок. Это важный витамин — с помощью которого в организме происходит почти 200 биохимических реакций  — имеет решающее значение для функционирования вашей иммунной системы. Продукты с высоким содержанием витамина B6 включают бананы, нежирную куриную грудку, рыбу, такую ​​как тунец, печеный картофель и нут( бараний, или турецкий горох). холодная закуска хумус!

Витамин A

Для получения витамина А, организмом, нужно употреблять продукты с высоким содержанием  соединений, называемых каротиноидами — морковь, сладкий картофель,  дыня и тыква — все это отличные варианты. Организм превращает эти каротиноиды в витамин А, и они оказывают антиоксидантное действие, помогая укрепить иммунную систему против инфекции.

Витамин D

Как упоминалось выше, лучше всего получать большинство витаминов из пищи, но витамин D может быть исключением из этого правила. Вы можете увеличить потребление с помощью таких продуктов, как жирная рыба (лосось, скумбрия, тунец и сардины) и обогащенных продуктов, таких как молоко, апельсиновый сок и злаки. Многим людям трудно усваивать витамин D из пищи, поэтому, если у вас дефицит витамина D, поговорите со своим врачом о добавках.

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота является естественной формой, часто добавляемой в пищу из-за ее пользы для здоровья. Чтобы получить больше фолиевой кислоты, регулярно добавляйте в тарелку больше бобов и гороха, а также листовые зеленые овощи. Вы также можете получить фолиевую кислоту в обогащенных продуктах (см. Этикетку), таких как обогащенный хлеб, паста, рис и другие 100-процентные продукты из цельного зерна.

Железо

Железо, которое помогает организму переносить кислород к клеткам, бывает в разных формах. Ваше тело может легче усваивать «гемовое железо», которое в изобилии содержится в постной птице, такой как курица и индейка, а также морепродукты. Но не бойтесь, вегетарианцы: вы можете получить другие виды железа в бобах, брокколи и капусте.

Селен

Селен, по-видимому, оказывает сильное влияние на иммунную систему, в том числе может замедлять чрезмерно активные реакции организма на некоторые агрессивные формы рака. Вы можете найти его в чесноке, брокколи, сардинах, тунце, бразильских орехах и ячмене, среди других продуктов.

Цинк

Вы можете найти цинк в устрицах, крабах, постном мясе и птице, запеченных бобах (пропустите с добавлением сахара), йогурте и нуте. Цинк помогает замедлить иммунный ответ и контролировать воспаление в организме.

P.S.

В зависимости от того, где вы живете и в какое время года, вы не всегда можете приобрести качественные свежие продукты. Имейте это в виду: замороженные продукты имеют такую ​​же питательную ценность, что и их свежие аналоги. Просто выбирайте обычные замороженные продукты, а не продукты с добавлением сахара или натрия.

поделиться